文：Orient Ye  

来源：博鱼每日食品（ID：博鱼）

白象又开始整新活了。

继推出香菜面，白象又对另一个极具争议度的食材——折耳根下手了。

近日，博鱼发现白象悄悄上架了一款新品——折耳根拌面！

和香菜类似，折耳根在“口味争议界”榜上有名。对于其带有类似鱼腥味的浓郁风味，讨厌者深恶痛绝，认为简直难以下咽；喜爱者则认为万物皆可搭配折耳根入食。

从香菜到折耳根，“异香”成为白象的一种商业策略了吗？折耳根入面，都有哪些挑战？它是否有可能成就下一个爆款？

博鱼在第一时间采访到了白象团队，并拿到了一手资料来进行独家新品揭秘。

此外，白象还向博鱼透露了即将上线的另一款“意想不到”的新品。

那么接下来，让我们一起来看新品背后的故事。

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听粉丝劝
白象真的出了折耳根拌面

从去年香菜面爆火开始，就不断有网友隔空喊话，呼吁白象推出折耳根拌面。

各个社交平台上，不少网友甚至自发地在香菜面测评中主动打上#折耳根#的话题标签，表达对这款食材的期待。

图片来源：小红书@奇诺奥比珂、@小磊哥不晕车、@